(Menú del día)

Menú

del día

Los invitamos a disfrutar del 23 al 25 de Noviembre nuestro menú de Día de Acción de Gracias 2017 (Visita el ícono correspondiente para enterarte de los platillos)

 

NOVIEMBRE 17, 2017

 

  

ADEMAS:

MENU 50 DE 100

@SOYLIBROSVIVOS PRESENTA HOMENAJE GASTRONOMICO PARA CELEBRAR EL 50 ANIVERSARIO DE 100 AÑOS DE SOLEDAD DE GABRIEL GARCIA MARQUEZ (50 RESTAUTRANTES INVITADOS). NOSOTROS CREAMOS UN MENU PARA USTEDES. LOS ESPERAMOS DEL 10 DE NOVIEMBRE AL 10 DE DICIEMBRE

 

BOTANA

REMEDIOS PARA EL INSOMINIO: PECES ROSADOS CON AMARANTO (elaborados con harina de maíz)

 

DEL HUERTO DE ÚRSULA

Vegetales rostizados fríos (Malanga, Yuca, Ñame, Calabaza y Berenjenas con aliño de Naranja y albahaca)

$65

Limonada casi sin azúcar de José Arcadio Segundo y Aureliano Segundo

 

CEVICHE DE CALAMAR PARA MELQUIADES

$65

PLATO FUERTE A ESCOGER:

TREN DE SANCOCHO EN LA VIA

(Caldo suculento con ternera, cerdo y pollo con vegetales y huasca) acompañado de arroz con plátanos asados

$170

BANANO DE PESCADO MÍSTER HERBER

$170

POSTRE

GUAYABA GLASEADA CON ESPUMA DE COCO Y AGUARDIENTEARENA DE CACAO

$85

CAFÉ DE LOS BUENDÍA

amargo con o sin leche fresca

 

MENU COMPLETO $380 POR PERSONA

 

 

  

 

  

 

NUESTRO MENÚ DEL DIA

 

17 de noviembre

 MENU  CASERO:

Crema verde (chícharo, espinaca y brócoli), Mil hojas de nopal con bistec en salsa de guajillo acompañado de arroz al cilantro

$98

 

  

  

LOS PAQUETES INCLUYEN:

 Crema verde (chícharo, espinaca y brócoli) o Gazpazho andaluz (sopa de pimiento, jitomate y pepino (fría)) o Ensalada mixta o Macarrón largo al pesto cremoso de nuez y albahaca

Agua de Guayaba o Jamaica

Pechuga a la Kiev rellena de espinacas con queso ahumado y empanizada bañada con salsa de mostaza al eneldo acompañada de puré de papa y ensalada de jitomates

$185

Filete de res sobre puré de papa al hinojo en salsa de limón y alcaparras acompañado de zanahorias glaseadas y espárragos salteados

$195

POT PIE de pescado con vegetales acompañado de ensalada de espinaca a la vinagreta de vino tinto y papitas cambray

$195

Pechuga rellena de rissotto con hongos en salsa de cilantro acompañado de mil hojas de betabel con mozarella a la vinagreta de fresa

$185

Lomo de salmón con costra de jitomate deshidratado y queso parmesano con  salsa de perejil acompañado de puré de papa y vegetales

$195

Camarones crujientes (panko y harina de maíz) en salsa de piña   acompañados de vegetales y arroz basmati al azafrán

$195

Chile hojaldrado relleno de queso de cabra sobre salsa de mango acompañado de vegetales y arroz basmati

$185

Chilacas rellenas de queso panela con salsa de elote acompañadas de huauzontles salteados y ensalada de jícama con mango

$185

 

MENU VEGANO:

Ensalada agridulce, Croquetas de camote acompañadas de vegetales

$185

 

Realiza tus pedidos

 Amores 1403, Del Valle   •   Tel: 5688-1082 

 

Descargar el Menú

 

 


 

 

 

 

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