ESTIMADOS CLIENTES: ESPERAMOS QUE TODOS Y SUS FAMILIAS ESTEN CON BIEN . ESTAREMOS ABIERTOS PARA ALIVIAR AUNQUE SEA UN POCO  LA INCERTIDUMBRE Y EL SUSTO. BUEN Y MEJOR DIA

NUESTRO MENÚ

23 de septiembre

  

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 MENU  CASERO  

  

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LOS PAQUETES INCLUYEN 

Crema de vegetales rostizados  o Spaguetti en salsa de quesos con pesto de nuez o Ensalada Mixta

Agua de Horchata con fresa  o Jamaica

TEMPORADA DE CHILES EN NOGADA

Tradicional: Carne de res agridulce, Nogada dulce ($295)

Vegetariano: Soya y vegetales agridulces, Nogada dulce ($295)

Vegano: Soya y vegetales agridulce, Nogada con leche de almendra sin lácteo ($295)

De Pato: Pato confitado agridulce, Nogada Dulce ($315)

Albóndigas de salmón en salsa de jitomate, aceitunas y alcachofas acompañadas de arroz basmati y espárragos salteados

$195

Pechuga de pollo en puré de cachuazintle y hoja santa con  aceite de 10 chiles acompañada de salteado de hongos

$185

Lomo de Salmón en salsa de durazno con semillas de cilantro y cardamomo  acompañado de papitas cambray  y espinacas salteadas

$195

Ternera de res con costra de chicharrón en salsa de frijol, acompañado de arroz jazmín, pico de gallo y puré de aguacate y gordita rellena de flor de calabaza

$195

Lomo de Atún sobre camotes rostizados en salsa de hoisin acompañado de hongos silvestres

$195

Pechuga de pollo rellena de higos bañada con salsa de vino tinto y anis estrella  acompañada de zanahorias con ejotes y papitas 

$185

Filete de res en salsa de mostaza acompañado de puré de pera con papa y ensalada de calabacitas a la vinagreta de fresa

$195

Lomo de pescado con costra de almendra en salsa de espárragos y queso crema acompañado de papitas horneadas y vegetales

$195

Chile Hojaldrado de queso de cabra en salsa de mango acompañado de arroz jazmín y vegetales

$185

MENU VEGANO

Sopa de poblano, Burrita de elote con huitlacoche con salsa de pasilla acompañado de ensalada agridulce

$185

 

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 Amores 1403, Del Valle   •   Tel: 5688-1082